Spécialités à base de cerfs fait maison
Artisan local - Ouvert à tout publiques
Multi médaillées aux foires agricoles de :
Bourail - Koumac - Boulouparis
CHARCUTERIE :
Saucisson 800g nature ou pimenté 1 200 XPF
Saucisson 200g nature ou pimente 500 XPF l'unité
Saucisson 200g pur cerf y compris le lard 500 XPF l'unité
Saucisse fumée nature 300 XPF l'unité ou 5 pour 1 400 XPF
Saucisse sèche nature 500 XPF
Biltong de cerf fumée ou pimenté 700 XPF
Cerf en gelée 700 XPF
Jambon de cerf fumée 3000 XPF le KG
Pâté de tête 2000 XPF le KG
ACHARD 500 XPF :
Achards de légumes
Achard de coco
Achards d'aubergine
Achards de bambous
Achards d'oignons
Piment soyo 600 XPF
Sur commande ( A commander 1 semaine a l'avance ) :
Saucisson 200g sous vide nature ou pimenté 450 XPF
Saucisse fumée nature sous vide x2 - 500 XPF
Spécialités à base de cerfs fait maison
Artisan local - Ouvert à tout publiques
Multi médaillées aux foires agricoles de :
Bourail - Koumac - Boulouparis
CHARCUTERIE :
Saucisson 800g nature ou pimenté 1 200 XPF
Saucisson 200g nature ou pimente 500 XPF l'unité
Saucisson 200g pur cerf y compris le lard 500 XPF l'unité
Saucisse fumée nature 300 XPF l'unité ou 5 pour 1 400 XPF
Saucisse sèche nature 500 XPF
Biltong de cerf fumée ou pimenté 700 XPF
Cerf en gelée 700 XPF
Jambon de cerf fumée 3000 XPF le KG
Pâté de tête 2000 XPF le KG
ACHARD 500 XPF :
Achards de légumes
Achard de coco
Achards d'aubergine
Achards de bambous
Achards d'oignons
Piment soyo 600 XPF
Sur commande ( A commander 1 semaine a l'avance ) :
Saucisson 200g sous vide nature ou pimenté 450 XPF
Saucisse fumée nature sous vide x2 - 500 XPF